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Omelette di Albumi - Ricette light

2021-03-07 14:34:33

Un classico ma in versione ligth, gustosissima e veloce da fare

Gustosa leggera e facile da realizzare

Ecco come fare l'omelette di albumi


Dosi per: 2 persone
Difficoltà: Facile
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 5 minuti
Calorie: 95 kcal a porzione

INGREDIENTI
🔷Bianchi di uovo 220 gr (circa 6 bianchi)
🔷Olio extravergine
🔷Funghi champignon 4/5
🔷Zafferano
🔷Prezzemolo
🔷Pomodorini 5/5

PROCEDIMENTO
Sbatti l'albume con lo zafferano (renderà l'omelette del colore giallo simile a quando la si fa con il tuorlo), aggiungi i funghi champignon tagliati a fettine sottili, e i pomodorini anch'essi tagliati a fettine, prezzemolo e eventuali altre spezie a tuo piacimento
Cucina in una padella antiaderente

Buon Appetito😋


by Denise Pantaloni
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