Dankha Rubí
MEGACOOKIES DE AVENA Y CHOCOLATE
2019-12-26 22:53:28
¿gigantes no? son de avena, pero sin harina de trigo
INGREDIENTES
- 200gr de avena gruesa
- 100gr de salvado de avena
- 50gr de cacao amargo
- 2 cdas de aceite de coco
- 1 cda de bicarbonato de sodio
- Pizca de sal
- 3 cdas de azúcar mascabo
- Leche vegana
- 1 cdta de esencia de vainilla
- 1 cda de vinagre de manzana
INSTRUCCIONES
Procesar todos los ingredientes, menos la leche. agregar de a poco la leche vegana que quieras hasta formar una pasta blanda. armar bolitas y aplastar sobre una silicona o papel manteca previamente aceitado. cocinar durante 15’ o hasta que estén firmes. se pueden agregar chips o pedacitos de chocolate vegano 5’ antes de terminar la cocción.