Ne parlano anche ai telegiornali, ne parlano i cuochi e gli chef italiani, e ne descrivono le caratteristiche e le peculiarità di questo piatto tipico romano, ma con ricette ed ingredienti che variano da regione a regione.
Ne fa da padrone il guanciale,
ma molti sono i diversi cibi utilizzati per festeggiare preparare questo gustoso, saporito e tipico piatto italiano.
Penne, spaghetti,
parmigiano reggiano, pancetta affumicata, pepe uova e....
Leggete qui:
Una variante offerta dalla casa di Di Menna Daniela .