Daniela Di Menna

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Today is the Carbonara day

2021-04-06 13:52:01

Giornata della Pasta alla Carbonara

Il 6 aprile ricorre  la giornata dedicata alla Pasta alla Carbonara. 
Ne parlano anche ai telegiornali, ne parlano i cuochi e gli chef italiani, e ne descrivono le caratteristiche e le peculiarità di questo piatto tipico romano, ma con ricette ed ingredienti che variano da regione a regione. 
Ne fa da padrone il guanciale, 
ma molti sono i diversi cibi utilizzati per festeggiare preparare questo gustoso, saporito e tipico piatto italiano.
Penne, spaghetti,
parmigiano reggiano, pancetta affumicata, pepe uova e....
Leggete qui:
Una variante offerta dalla casa di Di Menna Daniela .
by Daniela Di Menna