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In cucina con Daniela: la Torta semplice
Questa sera desidero proporre qualcosa di diverso, cambiano gli ingredienti. ..cambiano i tempi di cottura e velocizzando con il forno nuovo....andiamo a preparare una torta semplice che è gradita anche per festeggiare un compleanno
Ingredienti (per 6 persone)
- 200 grammi di zucchero
- 3 uova
- 1 buccia grattugiata di limone
- 1/2 bicchiere di latte
- 1/2 bicchiere di olio di semi
- 300 grammi di farina
- succo di 1 limone
- 1 bustina di lievito setacciato
Preparazione
Il tempo di preparazione per la torta semplice è di 10 minuti ed il tempo di cottura è di 40 minuti in forno a 180°
Vediamo come fare la torta Semplice
Prendiamo una ciotola di medie dimensioni e setacciamo la farina assieme al lievito, poi andiamo ada aggiungere lo zucchero ed andiamo ad amalgare il tutto.
Ora prendiamo un'altra ciotola e vi poniamo le uova sbattute ed il latte.
Quindi, la buccia grattugiata di un limone ed il succo .
Mescoliamo il tutto e poi lo versiamo nell'altro composto aggiungendo l'olio di semi .
Ora andiamo a riporre l'impasto in una tortiera e la mettiamo in forno per 40 minuti.
A cottura ultimata, togliamo la torta dal forno e dopo averla fatta raffreddare, andiamo a spolverizzare lo zucchero a velo.
La torta semplice è pronta per essere servita .
La torta semplice questa sera la chiameremo Torta Nicoletta
È semplice, dolce e da trattare con cura.
AUGURONI Nicoleta Hirnea
(credit foto by pixabay)