Chef RP cucinART - Finger Lickin'Good

Cibi & Bevande

Verdure Pastellate Fresche per Aperitivi (Senza Glutine e Senza Uova)

2018-10-20 13:12:13

A chi non piacciono le Verdure Pastellate Fresche? E se le faceste per accompagnare un buon aperitivo?

Oggi con questa foto voglio rendervi partecipi di quanto sia facile farle. Come dicono in tanti, e ciò non toglie che abbiano un loro modo di interpretare la ricetta, io nel tempo ho sviluppato una semplice semplice, solo mia. Quindi niente più uova o cose simili. La certezza che vengano bene si racchiude in un semplice fattore:

 

LA TEMPERATURA DI 2 PRODOTTI IMPORTANTI

 

  1. LA TEMPERATURA DELLA PASTELLA
  2. LA TEMPERATURA DELL“OLIO DI ARACHIDE PER FRIGGERE

 

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Le Foto e i Video che vedi sul mio Canale sono tutti reali e non del Web. Sono piatti tratti dalla mia giornata lavorativa per dimostrarti la mia passione per la cucina.

by Riccardo Picotti