Cibi & Bevande
Vellutata Cremosa ai Funghi Porcini (Senza Glutine)
E' arrivato il freddo e come ben sappiamo sulle nostre tavole non possono mancare le minestre, le zuppe e le Vellutate.
Oggi parleremo della Vellutata Cremosa ai Funghi Porcini.
E’ una ricetta molto facile da fare e se siete dei veri amanti dei funghi, durante la stagione Autunnale questo piatto non può mancare sulla vostra tavola!!!
Gli ingredienti base sono facili da reperire:
* 500 gr Funghi Porcini
* 250 gr Patata
* 1 Cipolla Oro Piccola
* 1,5 litri Acqua
* 20 gr Vino bianco secco
* Olio Evo q.b
* Sale q.b.
All'incontrario degli ingredienti il procedimento sembra facile ma risulta un pò più complesso per ottenere una vellutata cremosa al punto giusto e saporita allo stesso tempo.
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