Chef RP cucinART - Finger Lickin'Good

Cibi & Bevande

Tesori del Mare. Un viaggio di Sapori Unici

2019-01-05 07:13:10

Ecco il nuovo piatto che proponiamo nel locale in cui lavoro. È un antipasto misto di pesce..... diciamo invernale.

Troverete il Baccalà Mantecato, le Sarde in Saor, il Carpaccio di Polpo Cotto Cbt condito con Aceto Balsamico Asperum di Midolini invecchiato 15 Anni e le Capesante Gratinate. È un antipasto di mare molto ricco e succulento. Vi aspetto. 

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by Riccardo Picotti