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Cibi & Bevande

Crema Catalana al Grand Marnier e Bacca di Vaniglia del Madagascar (11.000 euro al Kg / Senza Glutine)

2020-08-02 15:37:47

Questa Crema Catalana al Grand Marnier è il Dessert ideale per le vostre cene. Buona Cucina e Lettura 👨‍🍳 Camers e sostenete! 💓

Crema Catalana al Grand Marnier e Bacca di Vaniglia del Madagascar (11.000 euro al Kg / Senza Glutine)

Risulta molto facile da fare e il sapore delicato e Croccante dello Zucchero di Canna Bruciato dona un sapore ancora più deciso a questo fantastico Dolce al Cucchiaio. 

 

La Costosissima Bacca di Vaniglia c’è chi la usa per dare ancora più vitalità al rum, chi non ne può fare a meno se deve preparare una crema pasticcera degna, senza contare le qualità antisettiche e secondo una leggenda anche afrodisiache, non dimenticando l’uso che se ne fa in prodotti di profumeria e igiene.  

 

Forse per tutti questi motivi il mondo chiede sempre di più vaniglia ‘naturale’, estratta dalla pianta e non ottenuta da processi chimici. 

 

Ma le poche coltivazioni non riescono a tenere il passo. 

 

Intanto noi assaggiamo questa!!!

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by Riccardo Picotti