Cibi & Bevande
Bocconcini di Polpo cbt 72 X 9 Ore, Pomodorini Ciliegia, Croste di Polenta al Cumino e Sesamo Nero Wiberg
Oggi Cari Camers vi presento un piatto che piace moltissimo ai clienti. Buona Cucina e Lettura 👨🍳 Camers e sostenete! 💓
Un antipasto molto saporito. Effettuando questo tipo di cottura il polpo rimane croccante ma morbido all’interno. I sapori non fuoriescono dal cibo e l“alimento è molto più succulento e saporito. La cottura a bassa temperatura è la migliore in assoluto per quanto riguarda la precisione. Infatti si può impostare il Roner a decimo di grado. Ad esempio posso cuocere un uovo anche a 63,8 gradi (Il Roner è un apposita attrezzatura per la cottura a bassa temperatura).
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Le Foto e i Video che vedi sul mio Canale sono tutti reali e non del Web. Sono piatti tratti dalla mia giornata lavorativa per dimostrarti la mia passione per la cucina.
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