Chef RP cucinART - Finger Lickin'Good
Cibi & Bevande
Semplice Cipolla di Tropea? E come mai è così di un colore Viola Intenso?
2018-12-04 07:05:16
Semplice Cipolla? E come mai è così di un colore Viola Intenso? La risposta la si trova solamente studiando i libri dedicati ai PH del cibo.
Questi sono gli ingredienti che ho utilizzato per ottenere questo risultato:
Acqua
Aceto
Vino Rosso Corposo (non tavernello)
Sale grosso
Zucchero
Pepe nero in grani
Foglie alloro
E la cottura?
Indubbiamente cbt!!!
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Le Foto e i Video che vedi sul mio Canale sono tutti reali e non del Web. Sono piatti tratti dalla mia giornata lavorativa per dimostrarti la mia passione per la cucina.
Riccardo Picotti Chef presso Il Melograno Ristorante Pizzeria & Shop a Palmanova (UD)