Chef RP cucinART - Finger Lickin'Good

Cibi & Bevande

Risotto Vialone Nano Ferraris Mantecato all’Estratto di Peperone Rosso, Yogurt Magro e Crumble al Curry (Senza Glutine)

2019-02-27 06:21:04

Ciao a tutti. Oggi vi presento un risotto molto facile da fare. I colori accesi e i sapori marcati sino i protagonisti. Buona Cucina e Lettura 👨‍🍳 Camers e sostenete! 💓

QUI VI SVELO LA RICETTA DEL CRUMBLE AL CURRY. GLI INGREDIENTI:

50 g di burro

50 g di farina "00" (stesse dosi x farina celiaci food mix service)

50 g di farina di mandorle

20 g di zucchero semolato

1,5 g di sale

3,5 g di curry in polvere 

PROCEDIMENTO 

Impastare tutti gli ingredienti del crumble,

Sgranare su una teglia ricoperta da carta forno e infornare per 10/15 minuti a 180 °C.

Togliere dal forno quando il composto sarà bello dorato e croccante.

Tenere da parte.

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by Riccardo Picotti
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