Claudio Santolamazza

Tortino di verdure

2021-03-24 10:29:36

Gratinate

Buongiorno brava Gente buon martedì
Oggi leggeri con questo tortino
Ho fatto saltare in padella con lo scalogno le patate, peperoni e le zucchine per circa 15' poi ho aggiunto un po' di concentrato di pomodoro, circa 2 cucchiai, ho fatto cuocere per altri 5' e messo il tutto in una tiella con sopra una spolverata di pangrattato in forno a 180° ventilato per 10'... Buon appetito 

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