Torta salata di carote e salvia sclarea, una idea NO WASTE!

Questa torta salata verrà presentata in occasione dell'incontro dal titolo “No Waste“ organizzato presso il ristorante “Le Cementine“ condotto da Alberto Toé, il 23 settembre, con il gruppo “Cuochi di Terra“. In fondo all'articolo, dopo la ricetta, il form di partecipazione!

Arrosto vegetale di ceci e asparagi

Cari amici di casa la Buona Stella, ecco a voi i dettagli della ricetta di arrosto vegan di ceci e asparagi, in cui cerchiamo di riprodurre il gusto Umami tipico dell'arrosto, in una preparazione adatta al tempo della Pasqua. Con un gentile intervento di Santa Ildegarda. Grazie!

La ricetta. Torta Pasqualina e zuppa di asparagi

Ecco nel dettaglio le due ricette presentate durante la diretta di cui troverete il link all'interno dell'articolo: zuppa di asparagi con UN SOLO ASPARAGO e Torta Pasqualina. Grazie!

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