Accendi il tuo Cuoco Interiore!

ACCENDI IL TUO CUOCO INTERIORE!
Nell'atto di cucinare, creiamo mondi. Per raccontare, durante un percorso pratico di realizzazione delle nostre ricette, lo sfondo sul quale si anima il processo creativo in cucina, abbiamo coniato questo termine: Cucina Relazionale.

Torta salata di carote e salvia sclarea, una idea NO WASTE!

Vi proponiamo questa ricetta estiva vegetale e sostenibile, una idea per una buona alimentazione che fa bene al pianeta!

Arrosto vegetale di ceci e asparagi

Cari amici di casa la Buona Stella, ecco a voi i dettagli della ricetta di arrosto vegan di ceci e asparagi, in cui cerchiamo di riprodurre il gusto Umami tipico dell'arrosto, in una preparazione adatta al tempo della Pasqua. Con un gentile intervento di Santa Ildegarda. Grazie!

1 2 3 4 5