carmen meneses

Ingredientes para hacer brownie 200 gramos de chocolate negro 110 gramos de mantequilla 4 huevos 120 gramos de azúcar 1 cucharada de esencia de vainilla 85 gramos de harinaç bicarbonato Nueces Pepitas de chocolate Cómo hacer brownie de chocolate 1.- En un bol ponemos el chocolate y la mantequilla. Lo metemos al microondas a temperatura media para que se vaya derritiendo. Una vez derretido lo lo mezclamos muy bien. 2.- Ponemos los 4 huevos y el azúcar en un bol. 3.- Agregamos la harina y la cucharadita de bicarbonato. Mezclamos muy bien. 4.- Agregamos el chocolate que hemos derretido junto con la mantequilla y el toque de vainilla. Seguimos mezclando. 5.- Agregamos las nueces y las pepitas de chocolate. 6.- En un recipiente de horno ponemos un poco de mantequilla y harina para que no se nos pegue el brownie. 7.- Incorporamos la mezcla y cubrimos con unas pepitas y unas nueces (opcional). Introducimos al horno durante 30-35 minutos a 180º.