CIAMBELLA MERAVIGLIOSA

Ingredienti:
4 uova
2 tazze di zucchero
200 g di burro
2 tazze di farina di mais
1 bicchiere di latte di cocco https://www.amazon.it/dp/B08ZNSCBG3?tag=gz-blog-21&linkCode=osi&th=1&psc=1&ascsubtag=0-f-n-av_buongustaiag In questa ricetta sono presenti uno o più link di affiliazione.
2 tazze di farina 00
1 tazza di panna
150 ml di latte
1 cucchiaio di parmigiano
1 cucchiaio di vaniglia
1 bustina di lievito
Preparazione:
Separare gli albumi nella neve.  Mescolare i tuorli con il burro e lo zucchero setacciato. Aggiungere la Farina di mais alternata al latte di cocco e unire la farina 00 alternata alla panna. Aggiungere il parmigiano, la vaniglia e finire con il latte.  Aggiungere delicatamente gli albumi e il lievito. 

Infornare per un'ora
Forno a 180 ° 
Teglia 23 cm

Coprire con 50 ml di latte di cocco e 2 cucchiai di zucchero. #dolcichepassione https://www.buongustaiag.it/ciambella-meravigliosa/