San Silvestro o Capodanno a Casa Vostra

2020-12-30 08:25:29

Ecco la nostra proposta per l'ultima parte dell'anno, in variante tradizionale o vegan, con piatti particolarmente curati e selezionati come si richiede a un pranzo di fine anno!

Ecco, cari amici, la nostra
proposta di Capodanno per asporto e consegna.




Cenone o pranzo di Capodanno

Rispetto al menu di Natale, provato già da alcuni di voi, abbiamo arricchito l'"aperitivo", che è diventato un vero e proprio antipastino, e curato lo studio dei piatti (con alcune ricette nuove) affinchè si prestassero meglio all'idea del pranzo di fine anno.

Ecco a voi:


PRIMO ANTIPASTO 

Insalata russa "Buona Stella" con  7 diversi ortaggi e maionese ai fermenti Nam Mak

senza uova, con semi di sesamo nero e sfogline di farro alle spezie, (80 gr.)


SECONDO ANTIPASTO

Frolla salata farcita al formaggio vecchio di montagna con radicchio tardivo, mascarpone e noci

(anche in versione vegan con "formaggio" vegetale greco a base di olio di cocco)


PRIMO PIATTO


Lasagne con carciofi, topinambur, casatella trevigiana e formaggio stravecchio oppure

Crespelle di grani antichi alla zucca, castagne arroste e radicchio tardivo


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SECONDO PIATTO


Arista di maiale cucinata a bassa temperatura, salsa alle prugne e mele oppure

Tacchinella arrosto al rosmarino ripiena con radicchio tardivo oppure

Sformato vegetale di capodanno (con cappuccio viola, patate del Montello, lenticchie e semi di zucca)


Contorni per tutti:

Zucca Delica al forno con uvetta e mandorle, Torta di patate e lenticchie, radicchio ai ferri


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DESSERT


Zuppa inglese Buona Stella all'arancio e zenzero con crema alle more, mandorle tostate (vegan)


Pane fatto in casa con

lievito madre e farine antiche (150 gr. a persona)



Il menu così composto,
comprensivo di aperitivo, antipasto, primo e secondo (dovendo scegliere
l'opzione di primo e secondo piatto) viene a costare 35 euro.

Si possono ordinare anche i singoli piatti:
Il costo del PRIMO ANTIPASTO è di 6 euro
Il costo del SECONDO ANTIPASTO è di 8 euro      
Il costo del PRIMO PIATTO è di 8 euro
Il costo del SECONDO PIATTO è di 9 euro (tacchinella 8 euro)
Il costo del CONTORNO è di 5 euro
Il costo del DOLCE è di 5 euro
Per la scelta del menu completo, invece di  40/41 euro, il costo è di 35 euro.

Per chi vuole abbinare il vino una proposta specialissima.

  • Prosecco "Settolo" (extra dry) o Brut di Collavo, di Valdobbiadene bio, 10,00 €
  • "CentoPassi" bianco (Grillo - Catarratto), di Libera Terra, bio, Sicilia, 10,00€
  • Merlot di Ida Agnoletti, Selva del Montello, 10,00 €
  • "CentoPassi" rosso (Nero d'Avola - Perricone), di Libera Terra, bio, Sicilia, 10,00€
  • "Frappato", Terre Siciliane IGT, biodinamico, Baroni di Pianogrillo, 18,00 €
  • "Clarabella" Franciacorta Sate, bio, 25,00 €


Inoltre:

Pane fatto in casa con lievito madre e farine antiche, al kg. 7,00 €

In alternativa ai piatti sopra indicati potrete ordinare dalle nostre selezioni.

Per questo fine settimana, fino al primo fine settimana del 2021 quando tornerà valido il nostro menu generale per asporto, sarà possibile ordinare solo i piatti sopra indicati, alla cui preparazione ci dedicheremo i prossimi giorni.


Trovate le nostre selezioni di prodotti qui

Gli ordini

Vanno effettuati utilizzando il form a seguire oppure un messaggio WhatsApp al 329 9030999, possibilmente entro mercoledì 30 dicembre (ma provate anche dopo, se i prodotti restano disponibili vi serviremo volentieri)

La consegna

L'asporto è previsto su appuntamento a partire dal 31 mattina, il 31 pomeriggio, il 1 gennaio mattina, con ritiro presso la nostra sede o consegna in tarda mattinata. Per il ritiro non ci sono limiti alla quantità, potete ordinare anche solo un piatto 🙂
La consegna verrà effettuata per il comune di Montebelluna e limitrofi solo per ordini di almeno 70 euro. Si potrà pagare in contanti o anche con bancomat alla consegna!
Grazie per seguirci e per supportarci sempre!

Volete approfittare di uno sconto del 10% su questo ordine?

Acquistate uno dei buoni per asporto validi per il 2021!

Costano 50 euro, valgono 55 euro, li potete usare per tutto il corso del 2021 quando volete, e danno diritto ad avere lo SCONTO ANCHE SU QUESTA CONSEGNA!
Scriveteci tutto qui!

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