Benessere Consapevole
Founder Starter
HAI MAI PROVATO A GUSTARE un piatto di SPAGHETTI di ZUCCHINI, conditi da salsa di funghi..??? Eccezionale..!!
2019-03-08 13:07:10
Ero scettica a mangiare degli zucchini crudi(dato che nn vado matta x L'INSALATA.. ma ho voluto acquistare un TEMPERINO APPOSITO da TIGER, (1,50 euro). Ma so che esistono anche degli strumenti più professionali x rendere la sfilettatura, realmente simile allo spaghetto.. Ma mi SN detta, intanto provo cn questo temperino, che costa meno( anche se fa seghetti più spessi del normale). Ho nfilato 1 zucchino crudo, e l'ho temperato..sono usciti gli SPAGHETTi😂😂😂..ho guarnito cn un FUNGO CHAMPIGNON CRUDO, a pezzetti...e preparato la salsa di funghi(straveloce come sempre)
X 1 persona:
- 12 noci di MACADAMIA-
- 1 fungo champignon crudo e lavato
- mezzo bicchiere di acqua
Iniziate a tritare grossolanamente te prima le noci, poi ci aggiungete il fungo a pezzetti e subito l'acqua..TRITATE qualche secondo finché nn si crea una CREMA..
NOTE: non ho voluto aggiungere sale, ne spezie XE la crema di funghi ha già il suo sapore caratteristico..Perciò lo lascio al naturale.
BUON appetito 🤣😍