BAX SPECIAL PROJECT
Casa & Arredamento
“ IL RITROVO DEI SAPORI “
2020-12-07 18:50:30
“ BISTROT“ Il termine Bistrot, adottato nel 1800 a Parigi per la prima volta, si è poi diffuso in tutta la Francia, e poi in tutta Europa .Potrebbe trattarsi di un’espressione derivata da “Bistroquet”, il nome che un tempo veniva dato ai vignaioli o agli aiutanti dei commercianti di vino.
A tutt’oggi viene solitamente usato al posto di ristorante, osteria o bar: in realtà il termine originariamente stava a significare osteria, e con il tempo assunse anche il significato di piccolo caffè. Oggi vi presentiamo " IL RITROVO DEI SAPORI " a capo lo chef Giuseppe Dambrosio . Questo Bistrot d'asporto riporta in tavola i piatti della tradizione rivisitati rispettando le materie prime locali di ottima qualità.