Non tutte le ciambelle escono col buco!!

....a volte occorre provare e riprovare. La cucina ci offre questa meravigliosa opportunità di allenarci alla determinazione, alla ricerca costante del bello e del buono.
Se è vero che non tutte le ciambelle escono col buco, è altrettanto vero che io posso vedere una ciambella senza buco (o un ciambellone cotto troppo come in foto...) come un'occasione per:
- accettare e fare i conti con l'imperfezione 
- lavorare sull'accogliere il frutto del mio lavoro "sempre"
- accettare che io possa sbagliare 
- allenarmi sul sorridere di fronte agli errori o agli imprevisti
- imparare a ri-provare individuando in autonomia le criticità e le strategie per risolverle

A volte basta poco per trasformare il nostro modo di vedere la quotidianità!