Il termine ARTROSI indica la degenerazione della cartilagine articolare, struttura liscia e ben levigata che riveste le ossa nel punto in cui avviene il movimento.
Tale condizione interessa ahimè milioni di persone nel mondo e le articolazioni maggiormente colpite sono: ginocchio, anca, vertebre, interfalangee della mano. La cartilagine articolare, gradualmente e progressivamente inizierà a deteriorarsi fino a consumarsi del tutto, determinando così lo sfregamento delle ossa e conseguentemente infiammazione, dolore e limitazione nei movimenti. I fattori che contribuiscono ad accelerare tale processo sono soprattutto la sedentarietà, il sovrappeso, fattori climatici e traumi ossei (fratture, distorsioni).