Angela Paola Alessandrini

MI PRESENTO.

2019-04-29 21:55:43

Mi chiamo Angela Paola Alessandrini, sono nata a Rieti il 29 giugno........ehmmm 1966. Sono cuoca e mi piacerebbe condividere le mie competenze e i miei lavori, ma soprattutto vorrei trasferire informazioni sugli alimenti perche' solo essendo informati possiamo fare scelte alimentari consapevoli .

IL MIO PANE.

Mi presento con il mio pane, farine a km 0, lievito madre, tempo amore e pazienza. Nei prossimi giorni vorrei parlarvi di un prodotto che tutti abbiamo nelle nostre cucine, la farina e/o i suoi derivati, un prodotto quasi scontato.....ma siamo prorpio sicuri di conoscerlo davvero?