Comme utiliser nos aromatiques PiùSapore®.. voici une recette gourmande!!!

Ingrédients :
Pour 4 personnes
• 2 boîtes de fromage frais (16 portions)
• 4 belles tomates bien fermes
• 10 cl de crème liquide
• 2 cuil. à soupe de ciboulette PiùSapore® ciselée
• 2 cuil. à soupe d'huile d'olive
• 1 filet de jus de citron
• sel, poivre.
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Temps de préparation : 20 minutes
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Comment procéder :
1. Lavez les tomates. Découpez un chapeau sur chacune d'elles et videz-les à la cuillère.
2. Dans une jatte, mélangez à la fourchette le fromage frais avec la ciboulette PiùSapore® et l'huile d'olive jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
3. Dans une autre jatte, fouettez la crème en chantilly avec du poivre et le jus de citron.
4. Incorporez délicatement au mélange précédent. Rectifiez l'assaisonnement à votre goût.
5. Remplissez chaque tomate avec cette préparation. Recouvrez-les de leur chapeau.
Servez frais.
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Comment procéder : Pour la déco, gardez quelques brindilles entières de ciboulettes que vous ferez dépasser du chapeau. Vous pouvez aussi proposer ce plat en amuse bouche en utilisant des tomates-cerises !
bon appétit !!!!
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