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CIAMBELLONE AL CIOCCOLATO CON LATTE DI SOIA
Sei intollerante al lattosio?? Niente paura !! Prova la ricetta di questo squisito ciambellone al cioccolato con latte di soia! E se non vuoi rinunciare al latte e alle sue proprietà, continuando a leggere ti svelo un rimedio!!
INGREDIENTI
- 200 g cioccolato fondente
- 200 g di zucchero di canna
- 3 uova
- 150 g di latte di soia
- 200 g di farina 00
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
Per infarinare la tortiera da 26 cm circa
- 5 g di olio
- 20 g farina
PREPARAZIONE
Tritare il cioccolato fondente insieme allo zucchero di canna.
Versa il composto in una grande ciotola e aggiungi le uova e il latte e mescola per bene. Aggiungi la farina, il lievito e la vanillina, precedentemente setacciate per evitare la formazione di grumi. Mescola il tutto fino a formare un composto ben omogeneo e senza grumi .
Prepara la tortiera mettendo olio e farina avendo la premura di infarinarla per bene in ogni suo punto, versa il composto e inforna
Tempo di cottura 35 minuti con forno ventilato a 160°.
Passati i 35 minuti NON DIMENTICARE LA PROVA DELLO STECCHINO !!!
SE NON VUOI RINUNCIARE AL LATTE E ALLE SUE PROPRIETÀ MA DIFFICILMENTE LO DIGERISCI QUI C’E’ LA TUA SOLUZIONE!!!
L’integratore composto da solo enzima lattasi che ti permetterà di digerire tutto il lattosio assunto senza andare incontro a spiacevoli effetti collaterali provocato dal lattosio.
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